江砚没有拒绝地将手中的钳子递给他:
“好,就这样剪掉屁股,我去把鸭子收拾一下。”
沈易兢兢业业地坐在小马扎上剪田螺屁股,剪完之后还特别勤快地用小刷子刷了了一遍又一遍,然后用小网盆拎干水,走了两步,推开隔壁的纱窗门,探头往江砚的厨房看了看。
厨房里的人正低着头处理鸭子,背影劲瘦,一侧拿刀的手臂正好绷出好看的肌肉线条,江砚听见动静转头,沈易笑着扬了扬手中的田螺,桃花眼弯的弧度像是一只馋嘴的大猫在炫耀成果:
“剪好洗干净了。”
江砚看着他笑着的桃花眼有些晃神,随即指了指外面:
“在外面做,你放在外面的灶边上就行。”
沈易出去才看到院子的角落里的小棚中有个小厨房,在院子里做饭通风,不容易有油烟,这里的人夏天都喜欢在外面厨房做饭。
江砚也提着鸭子出来,放在了院子里的大案板上,取来了一把剁骨刀,劲瘦的手臂微抬,肌肉线条流畅紧绷,手起刀落,当当当当几声,鸭子的尸体就被分的均匀又利落。
沈易不由得欣赏起这利落的刀工,这人不会是个厨子吧?不都说厨子是脑袋大脖子粗吗?这人怎么长的这么青葱翠竹的?
“刺啦”一声,油热下鸭子,沈易不由得身子一震,这动静真上头。
鸭子被盛出来,底油下姜蒜,糍粑辣椒,干辣椒,各种香料,只是翻炒几下香味儿就立刻溢了出来,再下鸭子,下螺狮,浇上啤酒,大火收汁,炒香的红油混着鸭子和田螺,让沈易止不住地咽口水。
但是又觉得自己坐在这里像是等开饭一样的样子不是太好,就想找点儿事儿做,看着做饭那人后背的t恤都湿了,沈易十分有眼力见地进屋,从冰箱里拿出了一罐可乐,嘭的一声打开,递到了大师傅的身边:
“这外面热吧,来一口?”
江砚侧身,就看到了递过来的可乐,笑着接过:
“谢了。”
他仰头就灌进去了几口,沈易的注意力都在眼前的菜上,江砚微微侧目没有错过这人滚动了两下的喉结,馋猫馋了,他灌了半听下去:
“还是这个解渴。”
“是吧,尤其这大热天又烧火做饭,喝这个最解渴了。”
大爷您喝都喝了,一会儿可得分我一口吃的。
江砚拿了一个大盘子,将锅内的田螺啤酒鸭盛出来,满满一大盘,沈易看他丝毫没有单独盛出来一点儿给他的意思,不是吧?可乐白给了,正暗自徘腹,就将江砚出声:
“晚上一块儿吃一口吧?”
什么叫峰回路转?什么叫柳暗花明?沈易的内心瞬间就灿烂了,不过还是很装样子地客气一下:
“啊,这样不打扰吗?”
江砚抿唇,沈易心颤,他只是客气一下啊。
“这院子就我们两个人,凑合吃一顿有什么打扰不打扰的?”
沈易心落地,可不就是这个道理吗?他从善如流地从江砚手中接过盘子。
“还有个菜,很快。”
他知道他知道,还有个麻辣田螺,他可乐和平板都准备好了。
江砚做饭很是利落,炒菜的功夫还做了个黄瓜拌菜,解腻又解辣。
看着江砚两只手各端着一盘的菜,沈易激动的想搓手,这是什么神仙邻居啊?
“来,再来罐可乐,我找了个球赛,一块儿看啊。”
沈易将平板立在了桌子对面,江砚扫了一眼他打开的球赛,神色有些微妙:
“中超?你你喜欢看这个?”
“嗯,中超的养老踢法带有一种社畜难以企及的松弛感,有利于消化,你试试。”
江砚迟疑半天,最后吐出几个字:
“我读书少你不要骗我。”
“真的,像欧冠世界杯太激烈,情绪激动容易导致胃部平滑肌收缩,引起消化不良,中超这种跑不动的就正好。”
说完沈易一本正经地冲他点点头,示意对这一块儿他有研究,相信他,说完他跃跃欲试地拿起筷子。
“来吧来吧,尝尝你的手艺,我动筷子了?”
“动吧,厨艺不精,你凑合吃。”
沈易先夹了一块儿鸭肉,软烂入味儿,鲜香麻辣,他的眼睛微微睁大,这味儿,正宗。
江砚去刷了杯子,倒了两杯可乐,放在沈易手边一杯,正对上沈易那双睁大的眼睛:
“怎么样?”
“你也太谦虚了吧?这叫厨艺不精?我点的外卖都比不上你的手艺。”
大个的田螺,一吸一口汁水,配上香糯的米饭,再来一口可乐,再扫一眼不会引起平滑肌收缩的比赛,简直人生巅峰。
江砚低头嗦着田螺,就见沈易的那碗米饭以飞快的速度见底,沈易从饭碗中抬头,有些不好意思:
“那个,菜有点儿下饭。”
“锅里还有。”
沈易果然又来