摘,摘上面鲜嫩的叶子和枸杞芽。
《红楼梦》里薛宝钗喜欢吃的一道菜,就是枸杞芽。
可当地人不认识新鲜的枸杞子,加上时不时看到有蛇穿行其中,果实鲜艳,便认为枸杞子是有毒的蛇果,是蛇吃的,千叮咛万嘱咐家中孩子,千万不要吃‘小辣椒’,所以满地的枸杞芽,居然没有一个人摘的。
这就便宜了许明月一个人。
晚上吃到枸杞芽鸡蛋汤的许凤莲她们,满足的捧着一大碗香喷喷的枸杞芽蛋花汤,鲜的舌头都快要掉了,“太好喝了吧?阿姐,这是啥野菜啊?咋没见过?”
许明月就告诉他们是枸杞芽。
“啥是枸杞芽?”昏黄的夜色下,看着已经做成菜的枸杞芽,完全尝不出来是啥野菜。
许明月就教他们:“枸杞菜不认识,枸杞子总听说过吧?”
不好意思,许凤莲她们还真没听过。
倒是许凤台过去在地主家见过,但他也说不出什么名堂来,只说:“小时候在地主家灶下烧火的时候好像见过,用来泡水喝和炖鸡汤。”
炖的鸡汤自然是没他份的,他却在灶下闻过那浓郁的香味,和零星的几点洒在鸡汤里的红色小干果。
许明月点头说:“对,那就是晒干的枸杞子,枸杞子有益精明目,滋肝补肾的作用,是一种很温和的滋补药。”她压低声音说:“我们这里满地都是,没人认识,我就采回来了!”
许凤莲震惊的眼睛都瞪大了:“真哒?”
他们都没有怀疑许明月的话,毕竟前姐夫是在城里纺织厂工作的工人,见过大世面的,他在城里知道了这种野菜,回来教她阿姐一点都不奇怪,春天谁家不挖野菜?
可她阿姐做出来的野菜汤,也太好喝了吧?
能不好喝吗?放了调料的啊!
可惜砂锅不能炒菜,不然她还能做枸杞芽炒鸡蛋,凉拌枸杞菜,清炒枸杞菜,枸杞芽猪肝汤也是很滋补的。
遗憾的是没有猪肝。
猪肝猪心肺这些肝脏,对于改善夜盲症也是很有效果的,现在只靠着吃胡萝卜,对于他们的夜盲症有些改善,但不多,连他们自己都没意识到,他们在夜里已经能模糊的看到一点东西了。
等到许凤莲知道什么是枸杞菜,那结的有毒的蛇果,就是枸杞子后,简直惊呆了:“那……那我们不是要发财了?”
在她看来,枸杞子这么好的东西,她们趁着别人不认识,全部摘回来,晒干卖掉,不是能挣很多钱?
许明月笑笑不说话,想想还是鼓励她说:“农村人不认识,城里人肯定认识,到时候我们悄悄带到邻市去卖!”
喜的许凤莲直点头!
不过枸杞菜并不是许凤莲的目标,在一场小雨之后,山上的笋终于长出来一些,蕨菜头也冒了出来,许凤莲带着许凤发去山上抢挖春笋和蕨菜头。
这些野菜都是可以晒干,做成笋干和蕨菜干的,可以存着吃。
她从小就在山上跑习惯了,知道哪里蕨菜头多,许凤发就去挖春笋,许明月也没闲着,趁着这场小小的春雨,把之前存的香菇和白蘑菇都拿了出来。
许凤莲看到这么多香菇和白蘑菇都惊呆了:“这么多?”
许明月很正经:“不然怎么叫蘑菇窝呢?”
许凤莲一直想知道阿姐发现的蘑菇窝在哪儿,山上都快被她找遍了,还是没找到。
但是他们这里的山大,是一座知名大山的尾部,再熟悉大山的人,也不敢说自己完全了解这片山。
很快就到了龙抬头那天,许明月想了想,还是将她的那件大红色羽绒服拿了出来。
这件大红色羽绒服,之前一直没有机会拿出来,主要也是许明月觉得这件羽绒服的款式,不适合这个年代的人穿。
首先她是长到脚踝的修身款,还配了条宽腰带,不系起来还好,羽绒服嘛,再修身它也是有些蓬松,可系上腰带,就很不合时宜。
其次就是领口的火红色狐狸毛领,穿在身上,真的会有人说是□□。
之前这件羽绒服,她没拿给许凤莲,也是因为许凤莲身高不够,根本穿不了,刷新出来的土黄色宽松羽绒服倒是合适,没机会拿出来。
她现在拿出来,是考虑到许凤台结婚,新娘子穿一件红色棉袄,也算适宜吧?
现在还没到最严重的十年,结婚穿军装固然是流行,可讲究的人家,还是会贴几对喜字和戴个红花,要是有身红色的衣服,更喜庆了。
她将狐狸毛领给拆了,腰线那一块设计的蕾丝也被她拆了,剩下的改短什么的,她也不会,就看未来嫂子的针线活怎么样了吧。
她没让许凤台拿到新娘家去,而是挂在了许凤台的房间里。
如果新娘子身高不够高,拿过去了她也穿不了,不如放在新房里,当做惊喜。
许凤发已经搬到堂屋后面的小房间去了,家里重新让木匠打了一个洗脸架和衣柜,放新娘子的东西,目前这个衣柜里,就只有这一件大红