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十点能量 (3 / 5)

*

回到店里时,已经有两桌客人坐在里面了。

在厨房忙碌的芳贺晴子听见动静后,笑容满面地抬了下眼。

“这么快回来啦,小福。一切顺利么?怎么头发上有几根草。”

“顺利的。不小心在草地里滑了一跤,没什么大碍。”福悠笑笑,伸手往自己后脑勺的头发摸索了一下。

“辛苦啦,厕所有镜子。洗个手就过来看看这个吧。”店主朝桌面上的几沓名片努了努嘴。

“之前没怎么给店里设计过传单。上周找人订做了一些名片,刚刚送来了。你下午去送餐时可以顺便带上派发一下,帮助宣传。”

“没问题。”

靠着镜子和小苹果的提示音完成精准拔草后,福悠来到了桌前。

红白相间小卡片正面是拉面店的店名地址营业时间和电话,背面则是关于大胃王活动的介绍,写着只要在店内挑战吃完三碗大份拉面成功就可以免单。

“这个大胃王活动是之前就有的么?”福悠觉得自己好像并没在店内外看到过类似的宣传。

“最近开始尝试的,当吸收人气了。客人随时都可以挑战。”芳贺晴子把做好的拉面摆上吧台。

“二号桌的大份招牌豚骨拉面,细面较硬口感,拜托啦。”

“了解——”

福悠端起餐盘,开始了在店里的招呼忙碌。

为客人上菜并及时添加茶水,为新入店的客人招呼位置准备茶水毛巾,记下点单内容报给芳贺,把结账后的桌面快速清理干净。

她的每一步都细致且有条不紊,熟练程度让芳贺晴子也忍不住叹为观止。

“谁能相信你是第一天在这家店打工呢?”

午餐的高峰期过去后,芳贺与福悠打扫战场时脸上掩不住地笑:“刚刚好几个在附近开店的熟客都问我时从哪里请来的你,这么能干。”

芳贺觉得自己捡到了个大便宜,这么勤快又有眼色的店员真的可遇不可求。

“您过誉了,”新店员不好意思地弯弯嘴角:“我只是以前做过的打工比较多罢了。”

“我好像也没什么可交代的了,毕竟你连菜单都背得这么熟。”

“来,店里不用忙时你就在厨房这边洗碗吧。”芳贺引着福悠来到了厨房最里面的的洗碗池边。

拉面店的空间不大,进门后的左手边就是向里整齐排列的三张四人桌,右手边就是围着厨房而设的木质吧台,厨房是半开放长方形空间,中间有一个矮门可供进出。

在厨房最靠近大门方向的位置,设置着料理台和灶台,灶台上还放着几只装着各类高汤酱汁的锅,厨房的中部则有一个宽大的煮面机,最靠里的便是洗碗池,收回来的拉面碗都被暂时放置在池底。

芳贺介绍了一下洗碗用的洗剂与海绵的位置后,又指向煮面机的上方。那是由四根细杆组合成的碗柜,两摞碗叠放在上方,正被煮面机上方升起的热气包裹着。

“你把碗洗好沥干或者擦干后,就可以补充到这个架子上面,我就是从这里拿碗的,”芳贺晴子细心叮嘱:“这样放,端给客人的碗就是温热的,装进碗里的面也没那么容易凉。”

“好的。”福悠一一记下了。

下午两点,午餐营业时间正式结束。帮忙收好店后,福悠的午餐也上来了。

“哇!猪排盖饭!”

福悠惊喜之余有点意外,店里的菜单并没有要用到猪排的菜。

“今早买菜时顺便买的,年轻人就该多吃点,晚上可能会更忙。”芳贺说着,又为她盛了碗味噌汤。

两人便和早餐时一样,在吧台边并排坐下。

“我开动了!”

炸得金黄酥脆的猪排入口后发出完美的脆响,与内里多汁柔软的肉香相得益彰,吊过高汤的酱汁混合着半凝固的漂亮蛋液缀在米粒上。

福悠全神贯注地品尝着,觉得自己可以为这家店鞠躬尽瘁来。

“真的太美味了,芳贺姐怎么做什么都这么好吃。”她的赞美发自肺腑。

“看你吃的这么香,我也有胃口了。果然吃饭还是要和人一起吃才好吃啊。”芳贺晴子眉开眼笑。

“下午就先回房间好好休息下吧。”

“好的。多谢款待!”

*

下午五点后,店内的固定电话又响了几次。

根据小苹果设计的最短路线,福悠顺利送完了几家拉面。

跑完所有单后,天边的夕阳已经完全沉了下去。街道之上再无半点雪水的痕迹,仿佛昨天的大雪只是一场错觉。

福悠提着空铝箱,越发熟练地控着车把向前行进。

出发前给车胎打气果然有用,骑起来真的轻松上不少。

“最后是去回收上午的碗?”福悠看了眼天上逐渐爬升的月亮。

【是的。下坡后十字路口右拐。】

“关于能量值收集条件有头绪了吗?”福悠随口问道。

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