用草木灰搓洗肠子，味道很重，不由皱眉。
卫东瞧见他那表情，笑问： “闻着臭，吃着香，是不?”
汤阳笑着点头， "对，我阿哥做的下水特别香，我喜欢吃他做的炒大肠，爹也喜欢，阿姐不喜
欢。"
卫东很赞成这话， “那你一会儿帮我洗肠子。”
“不不不，”汤阳脑袋甩成拨浪鼓， “我一会儿还要上课，不能整得满身臭，阿哥会说我的，哥夫你辛苦了，自己洗吧。"
卫东，好气，又不能发脾气，上火!不想洗下水，更不想洗大肠!为了一口吃，他付出了太多。
汤旭把卫东剁碎的大骨棒凉水下锅，水开撇去沫子，等锅里完全没有血沫子后，才扔进去两片姜和两段葱开始煮汤。
汤阳洗好肉，看见他煮的骨头汤，当时脸上就没笑容了，紧张问道： “阿哥，咱们午饭，不会，不会就吃这个汤吧?"
汤旭点头， "牛骨汤味道香鲜，咱们用来做面片汤最好，咋了，你不爱吃?"不应该啊，他记得汤阳最喜欢吃肉喝汤，咋还不喜欢了?
汤阳苦着脸，嘟囔道： “我阿姐天天做骨头汤，我喝的够够的。”汤旭惊讶了，汤丽咋炖的骨头汤，咋能给弄的一口都吃不下了。
他问汤阳也回答不上来，他又不会做饭。
不过他会看脸色，赶紧道： “阿哥做的肯定是最好吃的，你咋做我都喜欢。”汤旭失笑，对他抬抬下巴， "谢谢你帮忙，去找小西吧，剩下的我自己能弄。"汤阳点点头，颠颠跑了。
汤旭做了一锅面片汤，还做了两张牛肉馅饼，超大号那种，切开自己吃了一
块就饱。
卫西最近吃饭的饭量明显大不少，汤旭给两个孩子盛了面片汤放到一边晾着，让他俩先吃牛肉馅饼。
另外一整张直接给卫东，他这一大张都不够半饱，还得加半锅面片汤。这一家子，就他吃的少。
问题是，他这样才是正常人的饭量!他家全是大胃王，包括便宜爹!连汤丽好像都比他能吃，这实在说不通。
“丽姐儿在家干啥呢?”自从天冷以后，凉皮的生意停了，串串从冷汤变成热汤，每天卖的量也减少了一些，不过生意一直做着，没停，就是收摊的时间早了不少。
“阿姐除了卖串串还帮爹编筐做帘子那些，爹说赶集日去卖很好卖，反正家里稻草苞米叶那么多，留着也是烧火用，不如编筐去卖钱，多少无所谓，卖一个铜板都是赚的。”汤阳捧碗喝面片汤，“阿哥你问这干啥?”
"没事，快吃饭，吃完休息一会还要上课。"
等吃过饭，汤旭回灶屋继续忙活，他晚上打算炖牛腩土豆西红柿，不过得早早炖上，这个野牛肉感觉比以前吃过的牛肉更老一些，得炖的久点。
卫东帮忙看火，手里拿着他画好的两张纸，看了一会儿后，问道： "这都是干啥的?"
汤旭听他问，来了兴致，走过去坐他旁边，——给他解释， “这个是铜火锅烫酸菜涮肉的，这个是铁板锅煎肉煎鱼都不错，这个是鸳鸯锅，不过我估计他做不出来这种中间有挡板的，必须要那种密不透风的，不然两边不一样味道的汤底会混，要是做不出来就给我一个铁锅就行，像盆一样，底下是平的，还有这种就是大炒锅，这边是木头把手，然后再给我做个炉子，你看我这边都写了要求，长的短的大的小的，都写了。”
他说的都写了让卫东研究半天也没看明白，字写的咋样就不说了，这字还缺胳膊少腿，实在是看着费劲。
“你再仔细说一下，我帮你写。”从灶膛里抽了根燃烧着的小细棍，吹灭火苗后甩了甩降温。卫东看他，示意可以开始了。
汤旭先去看了眼锅里的汤，做回来后给他仔细解释了下自己要的那些锅都大概该咋做。卫东边写边将他说的太笼统的地方稍作修改，两人在暖乎乎的灶屋里忙活好半天才出去。
汤旭没留汤阳在家吃晚饭，而是跟卫东一起，坐着骡车把他送了回去，还拿了两根牛
肋排和一块牛肉腿肉。
汤二虎坐在院子里正编渔网，他没编过大渔网，虽然大概知道要怎么编，但是下手的时候总怕孔留大了。
正拿不准，听到院外声响，抬头一看，他家哥婿高过院墙露出大半个脑袋。
汤二虎一乐，赶紧放下手里的麻线起身去迎，结果就见自家哥儿从板车上跳下来，笑眯眯朝他摆手。
"爹!你咋知道我们回来了。"
汤二虎乐呵呵打量他，指了指旁边院墙， "东子个高，我看见了，你俩跑回来干啥，吃饭没?"“锅里炖着肉，”汤旭把篮子上的布掀开， "东子弄回来的野牛肉。"
“这好东西拿过来干啥，自己留着吃呗。”汤二虎嘴上说了句，却也是笑模样没落下，满眼高兴